Súp thịt con heo hẳn là món ăn được nhiều mẹ áp dụng nhất vị nó không chỉ đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về chất xơ hơn nữa cả hàm lượng dinh dưỡng tất cả trong thịt con heo nữa. Hôm nay, Cách làm cho Bếp đã cùng chúng ta vào nhà bếp để khám phá cách làm bếp súp thịt heo cho nhỏ xíu đơn giản và thuận tiện nhất nhé

Nguyên liệu nấu súp thịt heo ngon chuẩn chỉnh vị

400g thịt lợn băm

Thịt tươi ngon là miếng thịt có red color tươi, thớ thịt nhỏ mịn, thơm mùi bò, mỡ có màu tiến thưởng nhạt cùng hơi cứng, ấn tay vào không bám và không tồn tại mùi không giống thường. Nếu thịt có màu đỏ sậm, thớ thịt to, mỡ tiến thưởng đậm là thịt bò già, khôn cùng dai. Còn nếu màu đỏ sậm, mỡ trắng, mùi hơi tanh thì kia là thịt trâu

1 kg Xương ống400g tôm bóc nõnGiò sống: 300 gram60g nấm mùi hương (hay mộc nhĩ đông cô)2 trái bắp vàng30 trái trứng chim cút2 củ cà rốtBột năngHạt sen đã bỏ tâm: 150 gramCác nhiều loại gia vị: muối, hạt tiêu, phân tử nêm, rau xanh mùi và hành củ.

Bạn đang xem: Cách làm súp thịt heo

Cách nấu ăn súp làm thịt heo chuẩn chỉnh nhà hàng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xương ống sau khoản thời gian mua về rửa sạch rồi trần qua nước sôi để bỏ hết mùi khó chịu rồi bỏ vào nồi ninh khoảng 45 phút mang lại 2 tiếng đồng hồ đeo tay để nước dùng được ngọt thanh hơn

Thịt lợn thăn cọ sạch, nhằm ráo rồi thái thành hình phân tử lựu, ướp với muối, hạt nêm, tiêu khoảng 30 phút .

Tôm tải về rửa sạch, giảm râu, bóc tách lõn rồi thải trừ phần chỉ black trên sườn lưng tôm bởi kim rồi mang đi hấp biện pháp thủy cho đến lúc tôm chín.

Xem thêm: 20 Căn Bệnh Kỳ Lạ, Hiếm Gặp Nhất Trên Thế Giới, Y Học Chưa Có Lời Giải

Giò sống nặn thành từng viên tròn nhỏ như viên mọc rồi để riêng ra một chiếc tô

Ngô tải về rửa sạch, bóc lấy hạt để ra riêng ra đánh , nấm mèo rửa sạch cùng sơ chế, mộc nhĩ đông cô cắt nhỏ, nấm kim châm cắt khúc, lột vỏ hành tây, thái phân tử lựu, băm nhuyễn hành, tỏi.

Bước 2: Chế biến 

Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi đổ nước hầm xương đã chuẩn bị vào nồi, chờ đến khi sôi thì bỏ thịt theo lớp băm đã được ướp gia vị, ngô bóc tách hạt, nấm và giò mọc vào đun, nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn, nhằm nồi súp sôi liên tiếp trong 10 phút thì tiếp tục đổ bột năng đã kết hợp vào đun cho đến lúc sệt lại.

*

Tiếp tục mang lại tôm đang hấp, trứng tếch luộc vào súp, đảo thật những rồi múc ra bát, rất có thể cho thêm hành lá và ngò vào thưởng thức.

Video hướng dẫn cách nấu súp làm thịt heo

Thông tin cách đun nấu súp thịt con lợn đúng chuẩn

Thời gian chuẩn bị: 30MThời gian nấu : 40MTổng thời hạn : 70MSố số lượng người ăn : 10Món ăn giành riêng cho bữa : sáng sủa - trưa - chiềuNguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt NamTổng calories Món ăn uống : 145 calories

Hy vọng cách làm trên để giúp đỡ bạn dễ dàng chế trở nên nấu súp làm thịt heo đơn giản dễ dàng mà hối hả tại nhà. Chúc các bạn thành công!