Me với mùi vị chua ngọt hấp dẫn rất có thể được dùng để chế đổi mới món nạp năng lượng hay đồ uống giải khát ngày hè. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải phải để ý cách bảo vệ me chín nhằm me rất có thể giữ luôn bền mà không bị hỏng. Hãy cùng chúng tôi tìm phát âm cách bảo vệ me chín qua nội dung bài viết dưới phía trên nhé.

Bạn đang xem: Cách bảo quản me chín

Hướng dẫn cách bảo quản me chín sẽ được lâu

Để me hoàn toàn có thể sử dụng được lâu mà lại không nhanh bị hỏng, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể vận dụng biện pháp dữ gìn và bảo vệ me chín tiếp sau đây .Bước 1 : Me chín bạn đặt hàng về hoặc hái trực tiếp trên cây, đem lột hết vỏ. Bạn hoàn toàn rất có thể sử dụng khăn để lau giảm những bụi bặm bám trên me .

Bước 2: chọn hôm trời nắng, chúng ta cho me vào rổ, mang ra bên ngoài trời phơi trong tầm 2 tiếng để me thô ráo, nhớ bịt me bởi khăn nhằm tránh bụi bặm bụi bờ bám vào.


Bạn đang đọc: Cách bảo vệ me chín và để được lâu mà không bị hư hỏng bạn cần phải biết


Bước 3 : sau khi phơi kế bên trời nắng, me hơi hơi mềm và dẻo, khô mát hơn, chúng ta cho me vào bát tô, thêm chút muối bột nếu dùng me để nấu ăn hoặc thêm chút mặt đường nếu sử dụng me nhằm pha nước, xóc phần nhiều lên mang đến ngấm .Bước 4 : chuẩn bị một lọ thủy tinh, rửa sạch cùng lau khô, tiếp đến xếp me vào, đậy bí mật nắp và đựng ở vị trí thoáng đãng, thời hạn áp dụng hoàn toàn rất có thể lên đến 1 năm .

Xem thêm: Điểm Danh 10 Thực Phẩm Giàu Chất Béo Lành Mạnh, Thực Phẩm Giàu Chất Béo Tốt Cho Sức Khỏe

*
Cách bảo quản me chín và để được lâu mà không bị hư hỏng bạn cần hiểu rõ 2" width="800" />

Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể vận dụng một cách dữ gìn và bảo vệ me chín khác bằng phương pháp cho me vào bên trong túi zip, hút chân không và hàn bí mật miệng túi, hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo đảm được vào vài tháng cơ mà không hại hư hư .

Mẹo gạn lọc me ngon để sở hữu thể bảo quản được lâu

Khi cài me hãy chọn những trái to, vỏ cứng, mịn, dáng thẳng và tròn đầy đủ .Để giữ vị chua đặc trưng và dễ bóc tách vỏ me, bạn nên chọn những trái me không chín hẳn mà vẫn còn hơi ương .Những quả me bị xịt thường dính kèm vỏ, khó bóc tách so với một số loại me to với ít giết thịt .Me lúc mua về yêu cầu còn nguyên vẹn, không trở nên sâu côn trùng đục khoét hay bao gồm lỗ nhỏ để dữ gìn và bảo đảm an toàn me được lâu độc nhất vô nhị .Me nên chọn mua ở những showroom uy tín, hoặc hái me bên trên cây là đảm bảo an toàn nhất .Để dễ rửa vỏ đi và tách hạt me, chúng ta hoàn toàn rất có thể ngâm me trước vào nước nóng .

*
Cách bảo vệ me chín và để được lâu mà không xẩy ra hư lỗi bạn cần hiểu rõ 3" width="800" />

Cách làm me chín ngâm mặt đường chua ngọt giúp bảo vệ me lâu

Chuẩn bị nguyên liệu:

500 gr me chín ương300 gr mặt đường trắngMuốiNước sôiHũ đựng bởi thủy tinh hoặc nhựa

Cách làm:

Bước 1 : bạn oder me về rửa sạch mang đến hết bụi bặm bụi bờ bên ngoài, dìm me trong nước ấm khoảng tầm chừng 10 phút nhằm dễ bóc tách vỏ. Sau đó, chúng ta lột bỏ vỏ me, dùng nhỏ dao tất cả đầu nhọn, khứa dọc một mặt đường trên thân me rồi bỏ hạt ra ngoài, vứt cả gân me đi. Để me đã bóc vỏ ngâm trong nước muối loãng để me gồm màu rất đẹp .Bước 2 : các bạn sẵn sàng sẵn sàng một dòng nồi, bỏ vô đó khoảng tầm chừng 300 – 400 ml nước cùng 300 gr mặt đường cùng một chút ít ít muối hạt vào, bắc lên nhà bếp đun cùng khuấy mọi cho mặt đường tan hết, nước sôi thì tắt nhà bếp, nhằm nguội .Bước 3 : các bạn rửa không bẩn hũ đựng, sử dụng khăn lau khô hết nước, xếp me theo chiều thẳng đứng vào trong hũ. Sau cùng đổ nước con đường vào, làm thế nào cho ngập 1 loạt me, chừa khoảng chừng 1 centimet để bít nắp không trở nên trào, đóng góp nắp và ngâm khoảng chừng 4 – 5 ngày là trả toàn có thể sử dụng được .

*
Cách bảo quản me chín sẽ được lâu mà không xẩy ra hư hư bạn cần hiểu rõ 4" width="800" />

Me hơi chua chua ngọt ngọt dùng làm món ăn vặt khôn xiết tuyệt vời. Với cách bảo vệ me chín cơ mà GiupViecTot.vn vừa chia sẻ, hy vọng rất có thể giúp bạn kéo dãn dài thời gian sử dụng của me, góp me luôn bảo vệ chất lượng.

Nguồn tham khảo: Kênh Youtube nấu nướng Ăn Đơn Giản 

Xây dựng kỷ mức sử dụng cho bản thân để thành công xuất sắc