Những món bánh ngon như bánh trứng custard, bánh gato, bánh chuối đều có sử dụng bột sư tử trong phần nguyên liệu. Hiện nay, loại bột này rất thông dụng và được rất nhiều thợ có tác dụng bánh tuyển lựa sử dụng. Bởi vì đó, bọn họ cần tò mò xem bột sư tử​ là gì, cách thực hiện bột sư tử​ như rứa nào để bảo đảm an toàn làm ra được các loại bánh thơm ngon.

Bạn đang xem: Bột custard là bột gì

Bột sư tử là gì?

- có thể hiểu theo cách đơn giản bột sư tử hay mang tên là Lion Custard là các loại bột được sử dụng làm bột suport trong làm bánh. Bột Lion được hòa quyện từ tinh bột ngô, một ít kem béo, bột vani, màu hương thơm liệu với trứng. Với đây đó là điều đã tạo nên sự hương vị quan trọng đặc biệt của nhiều loại bột này. Khi ứng dụng bột này vào có tác dụng bánh chắc chắn các bạn sẽ phải bất ngờ vì mức độ hoàn hảo và tuyệt vời nhất về độ thơm ngon của các loại bánh.

*

bột lion custard - bột sư tử

- Bột Lion Custard thường có tương đối nhiều tên gọi không giống nhau như bột sư tử (bên không tính vỏ hộp tất cả hình một nhỏ sư tử), bột lion, bột trứng giỏi bột làm nhân bánh. Bột lion thô có cấu trúc bột nhuyễn mịn, gồm màu hơi vàng gần hệt như màu da người, khi pha với nước bột sẽ chuyển qua màu vàng tương tự màu nghệ.

- Bột Lion giúp làm tăng vị thơm nhẹ với đặc trưng cho các loại bánh như bánh bông lan, bánh trứng hoặc dễ dàng và đơn giản là để át sút vị tanh của trứng trong bánh gato...

*

bột lion custard - bột sư tử

Cách sử dụng bột sư tử

- Bột Lion Custard gồm 2 công dụng chính trong có tác dụng bánh: một là dùng làm trộn vào bột có tác dụng bánh, nhị là cần sử dụng làm nhân bánh. Bởi hương vị đặc trưng của mình nên bột custard đã thành công xuất sắc trong công việc lấn át các mùi vị tanh của trứng trong quy trình làm bánh và làm cho một hương vị thơm ngon.

- Dùng để trộn bột làm cho bánh: bột thường được trộn vào phổ biến cùng cùng với các nguyên liệu làm bột bánh không giống của một trong những loại bánh như bánh khoai, bánh chuối, bánh bông lan hay bánh trứng. Giải pháp sử dụng này sẽ không chỉ khiến cho mùi vị bánh thơm hơn, ngon hơn mà lại nó còn hỗ trợ làm mùi tanh tanh của trứng dịu nhẹ hơn rất nhiều. Đồng thời, nó còn khiến bánh có độ bự ngậy ngon miệng.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Bệnh Viêm Tuỵ Cấp Tính, Viêm Tuỵ Cấp: Những Điều Cần Biết

bột lion custard - bột sư tử

- Dùng làm nhân bánh: có lẽ rằng không ai trong họ là không biết những chiếc bánh bông lan cùng với phần nhân custard tung chảy bên phía trong đã khiến ít nhiều người mê mẩn và sẽ trở yêu cầu nổi tiếng không ít rồi. Và bột lion custard đó là một nguyên vật liệu không thể thiếu để gia công nên các cái bánh thơm ngon, phệ ngậy này. Không các vậy, bột này còn được dùng để triển khai nhân bánh su kem, bánh bao kim sa ngon và lôi cuốn đấy.

*

- bên cạnh hai cách dùng bên trên ra, bạn còn hoàn toàn có thể trộn bột lion custard cùng với bột bắp như một nhiều loại nguyên liệu để triển khai tăng độ giòn cho lớp vỏ bánh mặt ngoài, tuyệt dùng hỗn hợp này để triển khai lớp bột áo bên ngoài bắp, khoai tây,... để chiên cũng khá ngon. Hoặc chúng ta cũng rất có thể kết phù hợp với sốt mayonnaise để tạo thành hỗn vừa lòng sốt quan trọng vừa béo vừa thơm với ngon.

- thật ra, cách sử dụng bột lion custard khá đơn giản, bạn chỉ việc biến hoá theo từng chức năng của bột và cần sử dụng một lượng theo tỉ lệ bí quyết là đã rất có thể cho ra các chiếc bánh ngon mồm rồi đấy. Một để ý nho bé dại đó là chúng ta nên vâng lệnh theo phép tắc tỉ lệ bột khi làm bánh vì nếu bạn cho rất nhiều bột hoặc quá ít thì bánh không phần lớn không ngon mà còn tồn tại vị nồng gắt nhé.

*

bột lion custard - bột sư tử

Mua bột sư tử ở đâu? giá bán bao nhiêu?

- nếu ngày trước chúng ta phải nhức đầu vì chưng tìm tải bột custard khá nặng nề thì lúc này bột có buôn bán ở mọi các siêu thị bán nguyên liệu làm bánh. Bạn chỉ cần đến và tìm mua bột lion custard là được.

- Bột lion custard có túi tiền cũng khá hòa hợp lý, tring quá trình làm bánh bạn chỉ cần một số lượng vừa đủ không không ít nên chúng ta cũng có thể mua khoảng 100g mang đến 200g/lần có tác dụng bánh và giá khoảng chừng tầm12.000 đồng mang đến 15.000 đồng/100g.

*

bột lion custard - bột sư tử

Với những thông tin về bột lion custard mong muốn giúp ích cho chính mình trong quá trình lần đầu làm cho bánh.

Có thể các bạn quan tâm:


*
tác dụng thần kỳ của bột trà xanh Bột trà xanh là thành phầm được chiếc xuất tự 100% lá trà xanh, trong đó có đựng được nhiều loại khoáng chất; vi-ta-min A, E, C, ... Thành phần chất EGCG cực tốt cho sức khỏe. Rất có thể sử dụng bột trà xanh để làm thức uống, dùng chế biến bánh, món ăn, ... Hay có tác dụng mặt nạ có tác dụng đẹp rất nhiều sẽ thu hoạch được những lợi ích to lớn.
*
hạt Nêm cùng Bột Ngọt: Lợi, Hại với Cách áp dụng Đúng cách đây không lâu có các tranh cãi, dùng gia vị bột ngọt không tốt, cần sử dụng hạt nêm ko chứa bột ngọt thì tốt? Theo bạn thông tin nào thiết yếu xác? với thêm một tin tức nữa, hạt nêm agi ngon không đều chứa bột ngọt mà còn là một chất vô cùng ngọt, vậy thông tin nào chủ yếu xác? Hãy cùng tsttmobile.vn so với nhé!
*
chức năng của bột báng và bí quyết phân biệt với những loại bột khác các mẹ nội trợ nên biết Trong một số công thức thổi nấu ăn họ thường thấy có bột báng trong số đó như chè chuối, chè khoai môn… Tuy các mẹ nội trợ hay sử dụng bột báng trong nấu nướng nướng nhưng chắc hẳn chưa hiểu rõ bột báng là gì, chức năng của bột báng để làm gì và phương pháp phân biệt bột báng ra sao. Thuộc tham khảo nội dung bài viết này để làm rõ hơn về các loại bột thường dùng nấu chè này nha.